01 — Поступак

Шест фаза уредничке верификације

Идентификација и избор извора

Нутриционистички подаци преузимају се из рецензираних истраживачких публикација, признатих стручних асоцијација и националних прехрамбених агенција са документованом методологијом. Извори из популарних медија, аутора без верификованих квалификација и сајтова без навода изворне литературе аутоматски се искључују.

Свака референца бележи се у интерну базу са датумом приступа, ISSN/DOI идентификатором и именом аутора.

Унакрсна нумеричка провера

Свака наведена вредност — граме, калорије, процентуални удели — проверава се у најмање два независна извора пре одобравања за публикацију. У случају несагласности међу изворима, нижа или конзервативнија вредност се користи, а напомена о разлици видљиво се наводи у садржају.

Ова фаза смањује ризик од грешака у преносу података, које су учестале у поједностављеном пренадрастурационистичком извештавању.

Стручни преглед нутриционисте

Квалификовани стручњак за исхрану прегледа завршни нацрт сваког материјала са нагласком на тачност тврдњи, контекст у коме се тврдње износе и потенцијалне погрешне интерпретације. Преглед је документован у форми потписаног листа провере.

Стручни прегледавач није аутор садржаја — независност прегледа је обавезна.

Уредничко одобрење за публикацију

Главна уредница даје коначно одобрење за публикацију на основу потписаног листа провере. Садржај без завршеног листа провере не може бити постављен на платформу. Ова тачка је административно немогуће заобићи.

Просечно трајање поступка од нацрта до публикације: 5–9 радних дана.

Периодична ревизија публикованог садржаја

Сав публиковани садржај подлеже ревизији на сваких 12 месеци или раније ако нова истраживачка литература захтева прилагођавање. Садржај за који ревизија утврди застарелост ажурира се или повлачи, а белешка о ревизији видљиво је истакнута.

Ревизионе белешке садрже датум, опис измене и нову референцу на основу које је измена извршена.

Архивирање и документација

Комплетна документација о верификацији — укључујући изворне чланке, листе провере и ревизионе белешке — архивира се у интерном систему за управљање знањем. Архива је доступна за интерни увид у сваком тренутку.

Архивирање верзија: свака измена садржаја чува претходну верзију са временском ознаком.

02 — Извори

Класификација и рангирање извора

Категорија А — Примарни

Рецензиране публикације

Научни чланци објављени у индексираним журналима са систематским поступком рецензије (peer-review). Предност имају студије са великим узорком и контролисаним параметрима.

Pubmed / MEDLINE Cochrane Reviews EFSA документи

Категорија Б — Секундарни

Институционални водичи

Препоруке националних и међународних прехрамбених тела заснованих на систематским прегледима литературе. Користе се кад примарни извор није доступан или је специјализован.

WHO смернице Национална водила СЗО EUFIC публикације

Категорија В — Допунски

Стручне монографије

Уџбеници и референтне монографије из области нутриционизма аутора са документованим академским или стручним статусом. Користе се искључиво у комбинацији са изворима из категорије А или Б.

Академски уџбеници Стручне монографије

03 — Визуализација

Стандарди за визуалну документацију

Фотографска и графичка документација на Beltora платформи прати исте стандарде тачности као и текстуални садржај. Илустративни материјал не сме стварати погрешан утисак о количинама, пропорцијама или визуелним карактеристикама намирница.

Свака слика праћена је прецизним описом у коме су наведени приказани производи или намирнице. Фотографије настале у контролисаним условима студијског осветљења јасно су обележене у потпису.

Прецизни описи слика Идентификација намирница Архивирање оригинала

Нутрициониста у уредном радном простору проверава нутритивне вредности поврћа у референтном приручнику — Уреднички поступак провере — Beltora, 2026

04 — Покривеност

Тематске области у оквиру стандарда

Нутритивни састав намирница

Табеларни прикази нутритивних вредности засновани на верификованим базама података о саставу намирница. Подаци обухватају макронутријенте, микронутријенте и прехрамбена влакна.

Планирање и структура оброка

Принципи формирања балансираних дневних менија у складу са документованим референтним вредностима за унос основних хранљивих материја.

Физичка активност и кретање

Приступачне форме умерене физичке активности — шетња, свакодневно кретање, јутарња рутина — описане у складу са препорукама признатих стручних тела за јавно здравље.

Енергетски баланс и метаболизам

Анализа односа уноса и потрошње енергије у контексту одржавања здраве телесне масе — искључиво кроз призму дугорочно одрживих животних навика.

Хидратација

Документовани протоколи уноса течности у зависности од нивоа активности, сезонских услова и индивидуалних параметара, засновани на стручним смерницама.

Контрола порција и свесно јело

Практичне методе прецизнијег управљања величинама порција и пажљивог прилаза оброку — без рестриктивних шема које нису подржане дугорочним истраживачким доказима.

05 — Набавка

Одговорно навођење података о намирницама

Beltora не пропагира конкретне произвођаче нити брендове намирница. Подаци о нутритивном саставу наведени у садржају ослањају се на стандардизоване базе нутритивних вредности, не на информације произвођача производа.

Тамо где произвођачки подаци одступају од стандардизованих база, то одступање је видљиво наведено, уз препоруку да читалац консултује документацију коју је произвођач регулаторно обавезан да обезбеди.

Уредничка независност

Beltora је независни уреднички ресурс фокусиран на свакодневну нутрицију и балансиран начин живота. Садржај није повезан са институционалним, комерцијалним или владиним телима.

Nijedan Beltora садржај не настаје под утицајем спонзорских или рекламних односа. Ово је принцип без изузетка.

06 — Питања

Стандарди верификације садржаја